Lavorare come pizzaiolo

  • 02/02/2015
  • Possibilità di apprendere il mestiere di pizzaiolo: la Confcommercio Lecce avvia, infatti, una nuova edizione del corso per pizzaioli che si terrà dal 16 al 23 febbraio 2015. Il settore della ristorazione è tra quelli che meglio hanno combattuto la crisi e offrono attualmente varie possibilità di impiego.
    Il percorso prevede sei lezioni di cinque ore ciascuna, durante le quali gli aspiranti pizzaioli apprenderanno le tecniche per preparare una buona pizza, curando tutti i momenti della produzione, dalle diverse tecniche di impasto, a quelle dell’infornatura, dall’utilizzo degli strumenti al bilanciamento degli ingredienti.
    Il corso è rivolto a chi vuole iniziare la carriera di pizzaiolo e ha necessità di acquisire le competenze per entrare nel mondo della ristorazione. Possibilità di partecipare anche per operatori di pubblici esercizi per migliorare la propria professionalità. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione: le lezioni saranno tenute da un maestro pizzaiolo riconosciuto a livello nazionale. Per iscriversi si può contattare la segretarie organizzativa via telefono (0832/345146) o mail (lecce@confcommercio.it ). Gli stessi recapiti possono essere utilizzati per chiedere maggiori informazioni.

    REDAZIONE GIORNALISTICA IMPIEGO.EU
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