Capo reparto salumeria

  • 20/02/2026
  • Etjca spa bresso
  • Milano
  • Vendite


  • Il nostro cliente è un importante marchio leader della Grande Distribuzione Alimentare Organizzata; ci ha incaricati di selezionare un/a

    CAPO REPARTO DI SALUMERIA

    Siamo alla ricerca di un Capo Reparto Salumeria dinamico e competente, con esperienza nella gestione del reparto e nella cura del cliente. La figura selezionata sarà responsabile dell'organizzazione operativa della salumeria, della qualità dei prodotti e del coordinamento del team.

    ???? Responsabilità principali

    • Gestire e coordinare il personale del reparto, organizzando turni e attività quotidiane.
    • Garantire l'esposizione corretta dei prodotti e il loro costante rifornimento.
    • Effettuare taglio, porzionatura e confezionamento di salumi e formaggi secondo gli standard aziendali.
    • Assicurare un elevato livello di servizio al cliente, curando accoglienza, consulenza e vendita assistita.
    • Monitorare scorte e ordini, ottimizzando i livelli di magazzino.
    • Verificare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e degli standard di sicurezza.
    • Analizzare gli indicatori di performance del reparto e proporre azioni di miglioramento.

    ???? Requisiti

    • Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente nel settore GDO o retail alimentare.
    • Ottima conoscenza dei prodotti di salumeria e delle tecniche di taglio.
    • Capacità di coordinamento e leadership.
    • Orientamento al cliente e spiccate doti comunicative.
    • Autonomia operativa e capacità organizzative.

    Sede di lavoro: Cernusco sul Naviglio (MI)

    Orario di lavoro: FULL TIME dal Lunedì alla Domenica su turni e riposi distribuiti in base alle esigenze organizzative.

    Tipologia contrattuale: Iniziale contratto a tempo determinato a scopo assuntivo. CCNL CONFCOMMERCIO, livello iniziale di inquadramento 3°livello. Retribuzione lorda mensile €.1983 in relazione al full time, più i rimborsi kilometrici

    Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).

    L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.

    Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.

    Il servizio è gratuito.





  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Informativa
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