Panettiere/a

  • 15/09/2025
  • Openjobmetis filiale di lecco
  • Lecco
  • Turismo, ristorazione

  • Descrizione azienda

    Openjobmetis spa, filiale di Lecco, ricerca, per importante pasticceria UN/UNA PANETTIERE/A


    Posizione

    Il/la panettiere/a si occuperà di:

    • preparare, impastare e cuocere prodotti da forno,
    • realizzare prodotti da forno dolci e salati,
    • Gestire la lievitazione e il controllo dei tempi di cottura,
    • Mantenere puliti e in ordine gli strumenti e le attrezzature di lavoro.

    Requisiti

    Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

    • Conoscenza delle tecniche di panificazione e pasticceria.
    • Precisione e attenzione ai dettagli,
    • conoscenza degli ingredienti, delle tecniche di impasto, lievitazione, cottura e conservazione dei prodotti.
    • Attenzione all'igiene e alla sicurezza alimentare: rispetto delle norme HACCP e delle pratiche di pulizia e sanificazione del laboratorio.
    • Buona destrezza e precisione nell'impastare, modellare e decorare i prodotti.
    • Capacità di lavorare in team
    • Disponibilità al lavoro notturno



    Altre informazioni

    Si offre:

    • Contratto diretto con l'azienda
    • Retribuzione: € 2.000 netti mensili
    • CCNL Artigianato alimentare, 13 mensilità

    Luogo di lavoro: GARLATE (LC)

    Orario di lavoro: lun-sab 24:00-07:00, riposo martedì o mercoledì






    L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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