Restaurant manager - hotel

• Data: 07/09/2026
• Azienda: Openjobmetis filiale di catania
• Provincia: Catania
• Categoria: Amministrazione, contabilità, segreteria
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• Descrizione azienda

  Openjobmetis SpA Divisione Permanent Placement ricerca e seleziona, per Azienda Cliente a Catania, un/a Restaurant Manager.

  
  

  
  
  

  
  Posizione

  La risorsa, inserita all’interno di una realtà di prestigio, avrà la responsabilità della gestione operativa del ristorante, assicurando elevati standard di servizio e un’efficace organizzazione delle attività. Si occuperà inoltre del coordinamento del team, della gestione del budget e degli acquisti, garantendo un’esperienza di qualità e un forte orientamento alla soddisfazione del cliente.

  Principali responsabilità

  • Gestione e supervisione delle attività operative del ristorante;
  • Coordinamento, organizzazione e motivazione del personale;
  • Monitoraggio e mantenimento degli standard qualitativi del servizio;
  • Gestione del budget e degli acquisti;
  • Organizzazione dei turni e ottimizzazione delle risorse;
  • Gestione delle esigenze della clientela, assicurando un servizio attento e professionale;
  • Collaborazione con la direzione per il raggiungimento degli obiettivi aziendali.
  
  
  Requisiti
  • Esperienza consolidata nel ruolo di Restaurant Manager o in posizioni analoghe, preferibilmente maturata presso ristoranti o strutture alberghiere di livello;
  • Comprovata esperienza nella gestione e nel coordinamento del personale;
  • Ottime capacità organizzative, di leadership e di gestione operativa;
  • Esperienza nella gestione del budget e degli acquisti;
  • Buona conoscenza dei principali software gestionali; costituisce titolo preferenziale la conoscenza di WyCash;
  • Conoscenza fluente della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera rappresenta un plus;
  • Forte orientamento al cliente e spiccata attenzione alla qualità del servizio;
  • Ottime capacità relazionali, problem solving e gestione dello stress.
  
  
  Altre informazioni

  Si offre:

  • Assunzione diretta in azienda
  • Inquadramento: Quadro B – CCNL Federalberghi;
  • RAL: € 32.500;
  • Orario di lavoro full time, 40 ore settimanali, distribuite su 6 giorni lavorativi;
  • Riposo fisso il lunedì;
  • Fascia oraria indicativa: 17:30 – 00:10
  
  

  Sede di lavoro:

  • Catania
  
  
  
  
  

  L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

• Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.