cerco lavoro come Tecnologo Alimentare, Controllo Qualità, Stage
- 14/10/2020
- Chiara
- Benevento
- Operai, produzione, qualità
Mi chiamo Chiara e sono una giovane Tecnologa Alimentare.
Mi sono laureata lo scorso dicembre 2019 in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l'Università degli Studi di Napoli “Federico II”. Ho discusso una tesi sperimentale dal titolo “Sviluppo di un packaging antiossidante attivo per la preservazione di Grana Padano DOP”.
Successivamente mi sono specializzata con un Master in “Sistemi Qualità e Sicurezza Agroalimentare” perché volevo integrare la mia formazione universitaria con le conoscenze in ambito Controllo Qualità e Assicurazione Qualità. Al termine del Master (maggio 2020) ho conseguito i seguenti attestati di qualifica di Auditor Interno/Lead Auditor: HACCP, ISO 9001:2015, ISO 22000, ISO 22005 e Standard Internazionali BRC e IFS.
Durante il periodo universitario ho svolto anche un’attività di ricerca all'estero di 5 mesi, presso l'Università di Saragozza (Spagna), incentrata sullo sviluppo di un active packaging per migliorare la shelf-life dei cereali.
Grazie a questi percorsi formativi che ho intrapreso, il “sistema alimentare” e i suoi numerosi aspetti riguardanti la sicurezza, il controllo qualità, la shelf-life e le tecniche di produzione, tipiche di ogni alimento, sono diventati una mia grande passione.
Aspiro a svolgere un ruolo aziendale che mi permetta di sfruttare appieno le conoscenze teoriche e le mie competenze di laboratorio, applicandole nelle funzioni strategiche delle aziende agroalimentari, quali il Controllo Qualità e la Ricerca e Sviluppo. Grazie a questa formazione che acquisirei “on the job”, affiancata ad esempio a figure senior, vorrei diventare una figura professionale esperta e completa sotto tutti i punti di vista.
Lavorerei con la determinazione e la consapevolezza di svolgere un ruolo importantissimo per assicurare la credibilità delle aziende e la fiducia dei consumatori. Un ruolo che deve garantire ogni giorno la qualità dei prodotti e del processo produttivo nel rispetto della normativa vigente, tutelare la sicurezza dei consumatori e soddisfare le loro esigenze in continua evoluzione.
Metto a disposizione la mia dedizione per qualsiasi attività che intraprendo, senso di responsabilità, precisione, capacità di lavorare in team, capacità di apprendimento in maniera rapida e resilienza fino a che non porto a termine gli obiettivi preposti o che mi sono stati affidati, tutto coadiuvato dalla mia passione per le tecnologie alimentari.
