Responsabile fast-food liguria

  • 12/02/2019
  • Adhr group torino
  • Genova
  • Turismo, ristorazione
  • Adhr Group S.p.A. - Filiale di Torino, seleziona per importante azienda cliente attiva nel settore ristorativo:

    RESPONSABILI FAST-FOOD ADDETTI/E CARRIERA DIRETTIVA(RISTORAZIONE)

    I candidati selezionati/e inizieranno un percorso di formazione orientato a fornire le conoscenze necessarie per la completa gestione di un ristorante.

    PRIMA PARTE/OPERATIVA: presa delle comande, servizio al tavolo, assemblaggio e cottura pietanze.

    SECONDA PARTE/GESTIONALE: gestione dell'organico, amministrazione, approvvigionamenti, controlli HACCP, labour cost e food cost.

    Il/la candidato/a ideale ha maturato in passato ruoli di piccola responsabilità (anche brevi) nell'ambito della ristorazione commerciale tipica oppure veloce, è dotato di naturale propensione ai rapporti interpersonali e leadership.

    La formazione (retribuita regolarmente da CCNL) ha una durata variabile in relazione all'esperienza e alle proprie capacità di adattamento.

    Può essere previsto un trasferimento della durata di alcuni mesi anche fuori regione (in ogni caso in questi casi viene fornito vitto e alloggio).

    Si richiedono:

    esperienza pregressa (della durata di almeno qualche mese) in ruoli di responsabilità
    flessibilità oraria da lunedì alla domenica full time (circa 2 giorni di riposo)
    disponibilità al turno spezzato e agli straordinari (forfetizzati)
    naturale propensione alla leadership
    autoveicolo proprio


    Se di lavoro: LIGURIA ( GENOVA E PROVINCIA)

    Si offre: assunzione diretta tempo determinato 6 mesi full-time.

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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