Restaurant manager

  • 22/06/2022
  • Staff s.p.a. filiale di carpi
  • Bologna
  • Turismo, ristorazione
  • Permanent Staffing, divisione di Staff SpA, seleziona per locale di Casalecchio di Reno appartenente ad un importante catena nel settore ristorazione

    RESTAURANT MANAGER

    La risorsa dopo un adeguato percorso di formazione si occuperà della supervisione integrale del locale:

    - gestione del servizio e del cliente

    - gestione dello staff di sala e cucina
    - gestione degli ordini e delle scorte di magazzino
    - riordino merce sulla base delle analisi di vendita
    - gestione degli incassi e pratiche amministrative legate alla contabilità di negozio

    - monitoraggio degli aspetti HACCP e della sicurezza

    La persona che stiamo cercando ha ricoperto con successo il ruolo di restaurant manager o direttore di locali presso ristoranti tradizionali, franchising, commerciali, fast food o simili.

    Il candidato ideale dovrà possedere i seguenti requisiti:

    • Esperienza nella gestione operativa di un ristorante
    • Esperienza nella gestione del personale impiegato presso il ristorante
    • Capacità di gestione di conti economici del locale
    • Possedere buone capacità relazionali, professionalità e cortesia

    Luogo di lavoro: Centro commerciale Casalecchio di Reno

    Tipologia contrattuale ed inquadramento verranno valutati in base alle esperienze.

    'Per candidarsi inviare CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali (Dlgs 196/03 e GDPR Reg. Eu. 679/2016 Codice in materia di protezione dei dati personali); i candidati possono visionare l'informativa privacy su staff.it. La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781'



  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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